Em 1978, esse sonho começou a se concretizar com a aquisição de um terreno no Jardim das Américas, em Guarapuava/PR. E, em 1979, a construção do laticínio tomou forma. A indústria estava pronta, mas faltava um detalhe importante: o nome dos produtos que representam o trabalho árduo de cada cooperado.

O nome precisava ir além de um rótulo. Precisava carregar toda a história de luta, união e tradição dos produtores. Para que todos tivessem voz nesse processo, a cooperativa abriu um concurso para a comunidade. A participação foi um sucesso, com cerca de 500 sugestões para o nome do leite que logo estaria nas casas de Guarapuava. O vencedor foi Florisvaldo Portes, morador de Candói/PR, que, com surpresa, viu uma das suas ideias se tornar a escolhida.

O nome “Fortim” foi inspirado no Fortim Atalaia, um símbolo de resistência e proteção da nossa história, construído no início do século XIX, em um período desafiador para o nosso país. O Fortim Atalaia representava a força de quem vigiava, protegia e garantia o futuro da nossa terra.

“Acho importante resgatar esse nome, muitas pessoas ainda lembram do Fortim. Escolhi esse nome por causa do Fortim Atalaia, um símbolo de Guarapuava, um nome forte. Fico feliz e honrado com a escolha.” – Florisvaldo Portes.

Após momentos de altos e baixos, a história do laticínio Coamig volta a ser escrita com mãos cheias de esperança, fé e um imenso amor pelo cooperativismo, pela nossa região e pela tradição que nos une. O processo de recepção de leite continuou firme até 2022, quando as obras para retomar a produção industrial começaram. Desde então, a cooperativa trabalhou incansavelmente para entregar aos seus cooperados a tão sonhada inauguração, em Dezembro de 2024.

O laticínio Coamig é o primeiro laticínio cooperativista da região a contar com selo de inspeção federal, com uma capacidade de produção de 3 toneladas de queijo por dia, além de 400 kg de manteiga ou nata. Hoje, além das lojas de Guarapuava, Prudentópolis e Ivaí, os principais mercados da região já contam com os mais de 30 formatos comerciais dos produtos Fortim.

Preservar e proteger o setor leiteiro da nossa região continua sendo uma missão da cooperativa. Somos o “Fortim” do cooperado, uma referência em produtos derivados de leite que vem do interior, afinal, tradição é o nosso forte. Acompanhe todos os detalhes sobre a inauguração do nosso laticínio e os produtos disponíveis em nossas redes sociais ou entre em contato pelo telefone (42) 3623-4012.