Atualização da nossa Indústria de Laticínios

Chegamos ao fim, ou melhor: ao início das nossas atividades como indústria. A conclusão da das obras da fábrica, um marco significativo para a cooperativa e para a comunidade, está na sua reta final. Entre os destaques, está o início das operações da caldeira, que já está em funcionamento, e a implementação de um novo sistema de resfriamento, que atenderá às demandas crescentes da produção, garantindo a qualidade dos produtos.

Além disso, finalizamos a instalação do sistema de queijos de massa filada, incluindo mussarela e provolone, ampliando nossa linha de produtos. Também revisamos a conclusão do sistema elétrico e confirmamos que a Estação de Tratamento de Efluentes está em pleno funcionamento, assegurando a conformidade ambiental.

Com uma capacidade de produção de 3 toneladas de queijo e 400 kg de manteiga ou nata por dia, o laticínio da Coamig se destaca como o primeiro na região a contar com inspeção federal, garantindo a qualidade e segurança dos produtos que serão oferecidos aos consumidores. A previsão é que, a partir de janeiro de 2025, os 30 formatos comerciais de produtos derivados do leite, incluindo a famosa mussarela, comecem a aparecer nas prateleiras para compor as cidades de Guarapuava, Ivaí e Prudentópolis, através das lojas da cooperativa e comércios parceiros.

Convidamos todos de Guarapuava, Ivaí, Prudentópolis e regiões próximas, além dos parceiros e comerciantes para acompanhar mais detalhes sobre o laticínio e suas novidades. Para mais informações, entre em contato pelo telefone (42) 3623-4012 ou pelo e-mail coamig@coamig.com.br.

99%

Obra concluída

Aumento de 1% da obra concluída para o próximo mês

12 de setembro de 1978. O primeiro autódromo de Guarapuava, localizado no bairro Jardim das Américas, tornou-se um ponto de encontro para celebrar o resultado do trabalho árduo e constante dos produtores de leite da região. Nesta data, foi autorizada a construção da Usina de Laticínios da cooperativa, marcando um importante avanço econômico para os cooperados e o início da atuação da Coamig na área leiteira. Quando a mesma foi concluída, em meados de 1979, o nome da marca de produtos produzidos pela indústria foi escolhido através de um concurso aberto para toda comunidade, no qual o ganhador foi Florisvaldo Portes, morador da cidade de Candói/PR. Ele conta como teve a ideia do nome:

“Foram em torno de 500 participantes, eu dei dois palpites de nomes que eu julguei significativos e escolheram a minha sugestão. Acho importante recuperarem esse nome, muitas pessoas ainda lembram da Fortim. Escolhi esse nome por conta do Fortim Atalaia, um símbolo da cidade de Guarapuava”

O fortim foi construído para abrigar os primeiros colonizadores e sede do comando da Real Expedição de Conquista e Povoamento em 1810, simbolizando proteção e força. O nome "Fortim", carrega a história da cidade de Guarapuava, mas também a história da Cooperativa, que luta a 55 anos pelo cooperativismo na região.