Com temperaturas mais baixas, o estresse causado pelo calor diminui, o consumo de alimento tende a melhorar e o rebanho passa a ter melhores condições para expressar seu potencial. Em raças como Holandesa e Jersey, muito presentes na produção leiteira, esse período pode representar aumento na quantidade de leite produzido.

Mas produzir mais também exige atenção redobrada. O frio, quando vem acompanhado de umidade, barro e dificuldade para manter os ambientes secos, pode trazer riscos para a saúde dos animais e para a qualidade do leite. Por isso, mesmo quando o produtor já realiza boas práticas de manejo, é fundamental reforçar os cuidados nessa época.

Um dos principais pontos de atenção é a mastite, doença que afeta diretamente a saúde das vacas, reduz a produtividade, aumenta os custos da propriedade e interfere na qualidade do leite. Ambientes úmidos, camas molhadas, tetos sujos e excesso de barro favorecem a contaminação e aumentam as chances de problemas no rebanho.

Manter os locais de descanso secos e limpos, proteger os animais contra vento e chuva, evitar acúmulo de lama e garantir uma rotina correta de ordenha são cuidados que fazem a diferença. A higiene dos tetos, o uso adequado do pré e pós-dipping, a limpeza dos equipamentos e o resfriamento correto do leite ajudam a preservar a qualidade do produto que chega até a Coamig.

A alimentação também merece atenção. Mesmo no inverno, quando as vacas podem produzir mais, o rebanho precisa receber dieta equilibrada, com volumoso de qualidade, suplementação adequada e água limpa sempre disponível. O aumento da produção deve vir acompanhado de nutrição suficiente para manter a saúde, a condição corporal e bons resultados.

Nesse processo, a assistência técnica da Coamig tem papel importante. Os técnicos acompanham a realidade de cada produtor, orientam sobre manejo, sanidade, alimentação, conforto animal e qualidade do leite. Muitas vezes, pequenos ajustes na rotina da propriedade já ajudam a reduzir perdas, prevenir problemas e melhorar os índices produtivos.

Cada propriedade tem sua estrutura, seu rebanho e seus desafios. Por isso, o acompanhamento técnico permite que as orientações sejam feitas de forma segura e individualizada, respeitando a realidade de cada produtor. O objetivo é caminhar junto, fortalecendo o trabalho que já é realizado no campo.

A qualidade do leite começa na propriedade. Todo cuidado com o animal, com o ambiente, com a ordenha e com o armazenamento reflete diretamente no produto entregue à Coamig e, depois, nos alimentos Fortim que chegam à mesa dos consumidores.

O inverno pode ser favorável para a produção, mas também já exige responsabilidade e atenção. Com manejo adequado, prevenção, higiene e assistência técnica, o produtor consegue aproveitar melhor o potencial do rebanho e entregar um leite de mais qualidade.

A Coamig conta com técnicos de campo preparados para auxiliar os produtores no manejo do rebanho, na definição de boas práticas e na busca constante pela melhor qualidade do leite entregue à cooperativa.