Com o objetivo de integrar e aproximar os colaboradores das atividades realizadas no setor industrial, a Coamig promoveu uma visita técnica ao laticínio da cooperativa. A iniciativa faz parte do processo de ambientação e busca reforçar o compromisso com a qualidade e a transparência em todas as etapas da produção.
Durante a visita, os participantes puderam acompanhar o funcionamento das linhas de processamento dos produtos Fortim, conhecer os protocolos de higiene e segurança adotados pela equipe técnica e compreender como o leite recebido das propriedades cooperadas é transformado em produtos de alta qualidade.
Para o colaborador João Pereira, a experiência foi inspiradora:
"A gente vê de perto o cuidado e o trabalho que existe por trás de cada produto. Isso faz a gente valorizar ainda mais o que faz parte do nosso dia a dia na cooperativa", destacou.
Além de promover o aprendizado, o encontro foi um momento de troca e valorização do trabalho coletivo. A visita encerrou-se com um momento de confraternização e com o reforço da missão da Coamig: produzir com qualidade, respeitando o cooperado e fortalecendo o desenvolvimento regional.ão da Coamig: produzir com qualidade, respeitando o cooperado e fortalecendo o desenvolvimento regional.
SOBRE O LATÍCINIO COAMIG
Inaugurado em 11 de dezembro de 2024, o Laticínio da Coamig representa um marco histórico para o cooperativismo agroindustrial de Guarapuava. Com um investimento de aproximadamente R$ 20 milhões, a estrutura moderna foi projetada para fortalecer a atuação da cooperativa na industrialização do leite e garantir maior retorno aos cooperados, consolidando a marca Fortim como referência em qualidade e sabor.
Com capacidade para processar 3 toneladas de queijo por dia e cerca de 400 quilos de manteiga ou nata, o laticínio opera sob inspeção federal, atendendo aos mais rigorosos padrões de segurança alimentar e controle de qualidade. A unidade conta com equipamentos de última geração e uma equipe técnica especializada, responsável por garantir a eficiência produtiva e a padronização dos produtos que chegam ao consumidor.
Além de ser o primeiro laticínio cooperativista com inspeção federal na região, o empreendimento reforça a missão da Coamig de valorizar o produtor rural e fomentar o desenvolvimento regional. A iniciativa também amplia as oportunidades de mercado e consolida a cooperativa como uma das principais forças econômicas do Centro-Sul do Paraná. Atualmente, o laticínio é responsável pela produção da linha de queijos Fortim, que inclui variedades como Colonial, Mussarela, Prato e Provolone, entre outros produtos em expansão.