Notícia

Do plantio ao tanque de leite: como o El Niño pode afetar a propriedade leiteira

30 de julho de 2026 - Por: Assesoria de Comunicação Coamig

O El Niño voltou a influenciar o clima e deve permanecer ativo até, pelo menos, o início de 2027. No Paraná, as previsões indicam maior frequência de chuvas, passagem de sistemas frontais e possibilidade de volumes acima da média, especialmente durante a primavera. Também podem ocorrer episódios de chuva intensa, rajadas de vento, descargas elétricas e granizo.

Para o mini e pequeno produtor rural, principalmente aquele que trabalha com produção de leite em regime de agricultura familiar, os efeitos do excesso de chuva não ficam restritos à lavoura. Uma dificuldade pode puxar a outra.

O solo encharcado pode prejudicar a aveia. A falta de tempo firme pode diminuir a janela para fazer a silagem. O barro pode aumentar os cuidados necessários com os animais. Estradas danificadas podem dificultar a chegada dos insumos e a coleta do leite.

Por isso, é importante olhar para a propriedade como um sistema completo, que começa no plantio e termina no tanque de leite.


Impactos no manejo da aveia

A aveia ocupa um papel importante na alimentação do rebanho leiteiro, especialmente durante os períodos mais frios. Entretanto, o excesso de chuva pode encharcar o solo e dificultar a entrada de animais e máquinas nas áreas de cultivo.

Quando o solo está muito úmido, o pisoteio pode aumentar a compactação e danificar a pastagem. Também pode haver atraso no corte, no pastejo e em outros manejos necessários.

Mesmo quando a planta apresenta bom crescimento, a dificuldade de entrar na área no momento correto pode fazer com que a aveia passe do ponto ideal de utilização. Com isso, o produtor pode perder qualidade e aproveitamento da forragem.

Não basta ter pasto disponível. É preciso conseguir utilizá-lo no momento certo.


Menos tempo firme para produzir silagem

A produção de silagem depende de uma sequência de operações realizadas no período correto: corte, transporte, compactação e fechamento do silo.

Com menos dias de tempo firme, a janela para realizar esse trabalho pode ficar menor. Isso aumenta o risco de colher a planta fora do ponto ideal ou de ensilar um material com umidade excessiva.

A silagem é conservada por fermentação em um ambiente sem presença de ar. Por isso, o teor de umidade, a compactação e a vedação são fundamentais para preservar a qualidade do alimento.

Quando o material é armazenado muito úmido, podem ocorrer maior produção de efluentes e perdas durante o processo de fermentação. A entrada de água pelas laterais ou pela cobertura do silo também pode comprometer o alimento.

Antes de iniciar o trabalho, o produtor deve observar a previsão do tempo, organizar as máquinas, preparar o silo e garantir que haja mão de obra suficiente para concluir o serviço sem interrupções.

Silagem bem-feita começa no planejamento.


Barro e umidade exigem mais atenção com o rebanho

O aumento das chuvas pode gerar barro nos corredores, nas áreas de espera, nos locais de alimentação e nos espaços onde os animais permanecem durante o dia.

Esse ambiente favorece o acúmulo de sujeira nos tetos e no úbere, aumentando a necessidade de cuidados com a higiene antes da ordenha. A mastite é uma inflamação da glândula mamária causada principalmente por agentes infecciosos, e a prevenção depende de boas práticas de manejo, limpeza e controle sanitário.

A umidade constante também pode contribuir para o surgimento de problemas nos cascos, desconforto e dificuldade de movimentação.

Quando a vaca fica desconfortável, reduz o tempo de descanso ou enfrenta problemas de saúde, a produção pode ser prejudicada. Por isso, manter áreas secas, limpas e bem drenadas também faz parte dos cuidados com a qualidade do leite.

Atenção especial deve ser dada às vacas em lactação, bezerras e animais mais sensíveis.


A estrutura da propriedade também precisa estar preparada

Em períodos de instabilidade climática, não são apenas a lavoura e os animais que exigem cuidado.

O produtor deve observar as estradas e os acessos utilizados pelo caminhão que faz a coleta do leite. Valetas, bueiros e canais de escoamento precisam estar desobstruídos para reduzir o acúmulo de água.

Telhados, calhas e locais de armazenamento também devem ser revisados. Rações, medicamentos, sementes, fertilizantes e outros insumos precisam permanecer protegidos da chuva e da umidade.

Outro ponto importante é a drenagem ao redor do silo, da sala de ordenha e dos locais onde os animais recebem alimentação.

Também é recomendável ter um plano para possíveis faltas de energia, principalmente em propriedades que dependem de ordenhadeiras, resfriadores de leite, bombas ou outros equipamentos elétricos.

Cuidar da estrutura da propriedade também é proteger a produção.


O que pode ser feito desde já?

·        acompanhar diariamente a previsão do tempo;

·        revisar valetas, calhas, bueiros e sistemas de drenagem;

·        organizar as janelas de corte e ensilagem;

·        proteger rações, insumos e a cobertura do silo;

·        evitar a entrada de máquinas em solos muito encharcados;

·        manter áreas secas para o descanso e a alimentação do rebanho;

·        reforçar os cuidados de higiene durante a ordenha;

·        verificar os acessos utilizados para a coleta do leite;

·        planejar alternativas para a alimentação dos animais;

·        buscar orientação técnica antes de tomar decisões importantes.

O planejamento da alimentação permite antecipar possíveis períodos de escassez ou excesso de forragem e organizar estratégias para ajustar a dieta dos animais. Nesse processo, a orientação de um profissional é fundamental.


Planejamento protege a produção e a renda da família

Os impactos do El Niño podem variar de uma região para outra e também de uma propriedade para outra. Por isso, as previsões devem ser acompanhadas constantemente.

Não é possível controlar o clima, mas é possível organizar a propriedade para enfrentar melhor os períodos de excesso de chuva.

Cada decisão tomada com antecedência ajuda a proteger a aveia, a silagem, o rebanho, a qualidade do leite e a renda da família produtora.

Conte com a equipe técnica da Coamig para avaliar a realidade da sua propriedade e planejar as melhores alternativas para a alimentação e o manejo do rebanho.

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